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中国质量新闻网讯 为加快打造“浙里食安”标志性成果,深化推进食品安全治理现代化先行,绍兴作为国家食品安全示范城市,在全省打造首个线上食品安全科普沉浸式体验基地——“越享食安 ‘食’关你我”绍兴市食品安全VR科普馆,该项目作为唯一一个地市级“浙里食安”最佳实践项目,在2024年浙江省食品安全宣传周启动仪式上正式开馆。
一是融合“前沿技术”,深化“助企惠民”。把准需求导向。针对基层食品安全科普资源不足、公众食品安全素养不高等问题,综合运用VR、数字建模、电子翻书和3D渲染等技术,分门别类设置家庭厨房、舌尖上的谣言、3D工厂、入市第一课等20余个立体场景,涵盖从农田到餐桌每一环节的食品安全知识。助力产业发展。打造“数字实训基地”,选取本地工艺布局合理、生产管理规范、设施设备新、生产环境好的食品企业为实景,制作不同品类“VR”教学场景,为广大食品从业人员提供专业化VR培训太欣新材料科技太欣新材料科技,推动主体责任落实能力提升,进一步打响地产食品品牌知名度,助力绍兴食品产业高质量发展。
二是融合“越地文化”,做优“互动体验”。推出“食安剧场”,改编越剧经典韵律,制作系列短视频,让更多的人走进食品安全、了解食品安全、参与食品安全。嵊州市食药安办选送的越剧表演唱《管大姐说食安》,传播量高达 11.1万人次,作品荣获全省“食安科普达人”大赛二等奖;打造虚拟IP“食安小师爷”,通过快板形式讲解校园食安等专业知识,短视频被省教育厅点赞推广。丰富互动形式,开发“标签工坊”“美术馆”“电器城”等老少咸宜的互动小游戏,让参观者在游戏中学习科学的食材储存方法,在制作美食的过程中了解食品添加剂等科普知识;推出“集积分 赢好礼”等活动,制定量化积分机制和奖品发放规则,通过“周积分 周兑换”的方式,营造“学有所得、学有所获”氛围。
三是融合“线上线下”,构建“科普矩阵”。线上围绕“越享食安”公众号,利用广播、电视台等全媒体,形成“公众号+小程序+视频号+微官网”的宣传矩阵,推出生动鲜活、有影响力的科普宣传作品,20个短视频入选“浙里好市监”视频号,推送食安预警等科普25期,形成良好的社会舆论反响。线下设置一个VR体验馆和N个VR微展台,创新“越剧下乡+百姓点检”模式,以“5.20计量日”“科技活动周”等主题日为契机,联合科协、发改太欣新材料科技、农业农村等部门,2024年以来累计组织开展“百姓点检”系列活动50余场,为百姓免费检测5378批次,投放各类宣传品37万余份,科普馆累计接待参观者20余万人次。(来源:绍兴市市场监督管理局)