太欣新材料科技首届“益力多杯”益生菌科普知识竞赛圆满结束

　　6月15日，由广东省振兴科技基金会支持，广东省食品学会携手广州益力多乳品有限公司联合举办的首届“益力多杯”益生菌科普知识竞赛决赛精彩上演。决赛采用线上展示、直播观看的形式进行，决赛团队通过连线直播间参赛，省食品学会和广州益力多乳品有限公司负责人及相关部门领导、参赛院校队伍指导老师和代表近20余人莅临直播间现场太欣新材料科技，见证决赛巅峰对决。

　　本次竞赛以“益”往无前，万马千“菌”为主题，自2021年5月正式启动以来，受到了行业内及广大高校师生们的广泛关注，来自广东省和海南省范围内共30余所本科和职业院校的10000余名学生参与线上答题。经过初赛海选、复赛答题及视频投票、评分等环节，最终广东海洋大学、华南理工大学、暨南大学、广东轻工职业技术学院、广东石油化工学院等5支学生代表队入围决赛。

　　决赛由省食品学会常务副秘书长彭红梅主持，学会理事长李汴生和广州益力多乳品有限公司副总经理齐藤与一先后致辞，对首届“益力多杯”科普知识竞赛的成功举办表示衷心的祝贺，并预祝参赛队能赛出水平，取得好太欣新材料科技成绩。

　　学会理事长、华南理工大学李汴生教授，监事长、华南农业大学胡卓炎教授，副理事长、华南师范大学王安利教授担任决赛ppt展示环节的专家评委。参赛队伍通过PPT展示和讲解，为公众科普了益生菌的定义和分类、益生菌的发展过程及作用机理，益生菌的发展前景及未来应用等知识。三位评委对决赛各队的精彩表现给予了充分的肯定与赞扬，分别从PPT主题和素材，讲解技巧，创意角度，科学性四个方面进行评分和点评。评委表示，各参赛队伍制作的PPT紧扣主题，贴近生活，逻辑性好，感染力强，角度新颖，表述精准，令人耳目一新，充分体现了当代大学生的创造力和对知识的领悟力，鼓励同学们再接再厉。

　　经过第一阶段益生菌科普知识PPT讲解及第二阶段必答题环节的激烈角逐，广东轻工职业技术学院“良食益友”队最终夺冠、广东海洋大学“‘益益’生辉”队、华南理工大学“益菌突起”队分获亚军和季军太欣新材料科技，暨南大学“益暨绝尘”队和广东石油化工学院“益路向穗”队获得“优秀团队奖”。“视太欣新材料科技频最佳人气奖”归属广东海洋大学“‘益益’生辉”队，“优秀组织学校奖”颁给了仲恺农业工程学院和广东轻工职业技术学院。学会理事长李汴生、监事长胡卓炎、秘书长阮征，广州益力多董事总经理梅原纪幸、副总经理齐藤与一、副部长徐于倏等领导嘉宾为获奖队伍代表颁发荣誉证书和奖品。

　　随着决赛的落幕，首届“益力多杯”益生菌科普知识竞赛圆满收官。竞赛期间，主、承办方到各高校开展了10场益生菌科普知识校园行活动，通过趣味游戏与学生互动，寓教于乐。

　　学会举办本次益生菌科普知识竞赛，旨在激发学生群体对益生菌知识的学习热情，提高益生菌知识水平，为益生菌产业青年人才的培养贡献力量。未来学会将继续举办形式多样的食品安全与健康科普宣传活动，助力我省食品行业可持续健康发展。

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